وصفات اكل صحي في سحور رمضان 2022
عناوين
وصفات أكل صحي في سحور رمضان2022، يستحب في رمضان تأخير السحور وتعجيل الإفطار، ويراعي وقت السحور تناول الطعام الذي لا يسبب العطش الشديد في نهار رمضان، فالشعور بالعطش أشد من الشعور بالجوع، لهذا هنا سنقدم لكم طعام صحي للسحور لا يسبب العطش الشديد خلال الصوم.
وصفات أكل صحي في سحور رمضان 2022
الأكل الصحي يحافظ علي الجسم خصوصا في رمضان، ولهذا نضع هنا وصفات أكل صحي في سحور رمضان2022:
جبنه في الفرن:
- ½ كوب زبدة مخفوقة.
- 2 كوب جبن شيدر مبشورة.
- كوب دقيق.
- معلقة صغيرة فلفل.
- ½ معلقة صغيرة كمون مطحون.
- ¼ معلقة صغيرة شطة “اختياري”.
- زيتون اخضر متقطع.
الطريقة: اخلطي الزبد مع الجبن في طبق وامزجيهم بالشوكة، حتى يصبح الخليط ناعم.
- أضيفي لهم الدقيق والملح والفلفل والشطة.
- اتركي الخليط مغطي لمدة ساعة.
- أضيفي الزيتون المقطع لخليط الجبن, ثم اصنعي كور صغيرة من الخليط وقومي برصها في طبق على ورق زبد.
- ضعيها في الثلاجة حتى تتجمد، وتمسك نفسها.
- يتم تسخين الفرن على 400 درجة فهرنهايت, وأخرجي الجبن من الثلاجة، ليرتاح مدة ربع ساعة.
- ضعيه في صينيه وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة.
أكلات خفيفة للسحور في رمضان2022
يجب عند تناول السحور في رمضان مراعاة أن تكون الوجبات سهلة الهضم، لهذا نضع هنا وصفات أكل صحي في سحور رمضان2022:
البيض بالجبن الفيتا:
- 2 بيض كبير الحجم.
- 1/4 معلقة صغيرة فلفل.
- 2 ملاعق كبيرة من الجبن الفيتا.
- 2 ملاعق صغيرة من الحليب.
الخطوات : جهزي وعاء متوسط الحجم، ثم قومي بخفق البيض مع الفلفل.
- في وعاء منفصل أخر، قومي بخلط الجبن الفيتا المذابة، ومعها الحليب، مع التقليب جيدا بالشوكة.
- استخدمي مقلاة غير لاصقة، واضبطي الموقد علي درجة حرارة متوسطة.
- أضيفي ملعقة من زيت الزيتون إلي المقلاة، والبيض، مع التقليب جيدا، والحرص علي توزيع البيض في جميع أنحاء المقلاة للتأكد من نضج جميع أجزائه.
فول بالطحينة:
- 4أكواب فول.
- زيت ذرة.
- فصين ثوم.
- 2 معلقة كبيرة طحينة.
- عصير ليمون.
- 2 معلقة صغيرة كمون.
- ملح – فلفل.
الطريقة: ضعي الفول في طاسه وأضيفي له الزيت والطحينة والثوم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون, وامزجيهم جيدا، اتركيه علي النار دقائق ويقدم ساخنا.
أكلات سحور2022
سنضع لكم هنا وصفات أكل صحي في سحور رمضان2022 خفيفة:
عجة البيض:
- 5 بيضات.
- بقدونس.
- 1 بصلة.
- ملح و فلفل.
- 2 ملاعق كبيرة الزبدة أو السمن.
- 1 معلقة من الطحين.
الخطوات: جهزي المقلاة وأضيفي معلقة الزبدة و البصل مع التقليب جيدا، حتى يتحول لونه إلي اللون البني
- أضيفي البقدونس، الطحين مع التقليب.
- ارفعي المقلاة من علي النار، وضعي الخليط علي جانب.
- في وعاء أخر قومي بخفق البيض مع الملح و الفلفل.
- صبي خليط البصل علي البيض، مع تحريك المزيج حتى يتم خلطهم جيدا.
- قومي بطهي البيض حتى يتحول إلي اللون البني الذهبي، ثم قدمي الطبق ساخنا.
الجبن بالطماطم
- 1 كوب طماطم صغيرة الحجم.
- 1/2 كوب جبن فيتا.
- 2 أغصان الروزمارى.
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 1/4 معلقة صغيرة من الملح الخشن.
- 1/4 معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.
الخطوات: جهزي وعاء متوسط الحجم، و اخلطي جميع المكونات معا.
- اتركيهم في درجة حرارة الغرفة، لمدة 15 دقيقة حتى تكتسب النكهة المميزة قبل تناولها ساخنة.
قدمنا لكم هنا وصفات أكل صحي في سحور رمضان2022، فوجبة السحور بقدر ما يجب أن تكون شاملة لكافة العناصر الغذائية، يجب أن تكون أيضا صحية حتى لا يصاب الصائم بالعطش أو آلام المعدة خلال نهار رمضان.